Colakaker er godt og kose seg med til jul, her kommer en oppskrift som er verdt å prøve :)
Colakaker
300 gram hvetemel
200 gram sukker
200 gram margarin
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
2 gode ss sirup
Smuldre margarinet i melet.
Tilsett sukker, natron og vaniljesukker.
Ha i sirup til slutt.
Trill deigen til pølser (like lange som stekebrettet)
Trykk flate. Ha litt avstand mellom pølsene for de flyter litt utover.
Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 10 min (til de er gyldne)
Deles i "strimler" mens de fremdeles er lunkne.
Jeg har ofte andre krydder oppi også; litt ingefær, kanel eller malt nellik. Da blir de litt mer "julete". Du kan også ha litt mere sirup om ønskelig, det er bare godt!
Akkurat oppskrifta eg var på leit etter! Har notert og i morgon skal det bakast:)
SvarSlettTakk for at du delte oppskrifta! Kakene ser kjempego` ut...
God tirsdag*
Klem Mette
Hei Mette :o)
SvarSlettSå herlig å høre!
Colakaker er den beste julekaken synes jeg :)
Kan spise meg kvalm... hehe..
Lykke til med bakingen i morgen!
God tirsdag* til deg også, og riktig god jul til deg og dine!
Klem Marte / Sofies Villa